Праздничный салат из курицы с ананасом
Прежде чем готовить праздничный салат из курицы, не забудьте, что ваш стол так же украсят Салаты с фасолью , как говорится — пальчики оближешь!
Что нам понадобится?
600 г филе курицы, 0,5 стакана риса, баночка консервированных ананасов (400 г), 12 сладких перца, 300 г консервированной кукурузы, 12 маринованных огурчика, шинкованная зелень кинзы или петрушки, майонез по вкусу.
Филе курицы отварите и чуть-чуть обжарьте.
Рис отварите. Измельчите подготовленную кукурузу, сладкий перец, маринованные огурчики, порежьте на 24 части кусочки консервированных ананасов и все смешайте с отварным рисом и кукурузой.
Заправьте салат майонезом, уложите в салатник и посыпьте шинкованной зеленью.
Приятного вам аппетита!