Путассу под майонезом
Что понадобится?
1(один) шт — лук репчатый
петрушка (корень) — 1(один) шт.
молодой горох — 2(два) столовые ложки.
перчик (горох), соль — по своему вкусу
лавровый листик, зелень — по своему вкусу
майонез — 2(два) столовые ложки.
путассу — 400г
2(два) яйца
Как приготовить?
Филе рыбы отварить в не очень большом количестве присоленной водной мaccы с добавлением кореньев и специй, потом остудить, выложить на блюдо, обсыпать очень мелко нарубленным крутым яичком, зеленым горохом и залить майонезом, прикрасить ветками зелени петрушки.
Знаю, где можно скачать бесплатно icq — очень удобная программа для общения.