Пятница , Декабрь 13 2019
Home » Любимые блюда (page 4)

Любимые блюда

Торт «Цыплята»: как из готового коржа сделать пасхальный десерт в европейском стиле

Нас вдохновил на создание этого тортика яркий цветок подсолнуха. Лепестки цветка — это зефирные конфеты в виде цыплят. Такой тортик будет уместен как на детском пасхальном столе, так и после светлого праздника Пасхи — на день рождения или утренник. Как сделать красивый пасхальный десерт? Возьмите:

Read More »

Какие начинки бывают для бисквитного торта

Начинка для бисквита бывает различной, умелые хозяйки могут просто достать баночку с вареньем или открыть сгущенное молоко. Однако экспериментировать умеют не все, поэтому ниже представлено несколько рецептов простых, но вкусных начинок для бисквита. Перед тем, как определятся с начинкой для бисквита, готовые коржи необходимо пропитать. Сделать это можно при помощи обычного сахарного сиропа с добавлением ванили или

Read More »

Диета банановая

Банановую диету, получившую огромную популярность во всем мире разработала диетолог Джейн Гриффин. Некоторым такая диета может показаться сомнительной из-за высокой калорийности бананов. Но следует учесть одно обстоятельство — в банановой диете используются бананы особого сорта, в которых содержится очень мало крахмала и он не усваивается организмом. Однако подходят и

Read More »

Чем закусывать и как правильно пить коньяк

Многие совершенно неправильно закусываю, или еще хуже — запивают, коньяк и жалуются, что не ощущают хваленого аромата и не понимают восторгов в сторону этого напитка. Конечно, вы ведь не заедаете молоко селедкой! Так и с коньяком, нужно правильно подобрать сочетание. Самые распространенные закуски — это лимон, шоколад и сыр. Некоторые гурманы совмещают все три продукта таким образом: лимон, нарезанный тонкими …

Read More »

Вкусный черный чай

Всем с детства известен черный чай. Но помимо просто приятного бархатного вкуса у этого напитка есть целый букет полезных качеств. Как выяснили индийские ученые, черный чай заметно замедляет развитие катаракты. Более того, его эффективность намного выше в этом излечении, нежели зеленого. Так же ученые выяснили, что ежедневно выпивая пол чашки черного чая пожилые женщины менее страдают от повышенного давления, чем …

Read More »

Кулинарное использование мяса

Мясо — превосходный продукт как по своим пищевым качествам, так и по кулинарным. Из него можно приготовить множество интересных, питательных и вкусных блюд ( закуски, соусы, вторые блюда). Говорят, что мясо испортить трудно, но тут тоже есть свои хитрости. Различные части туши отличаются одна от другой, поэтому то, что мы можем приготовить из свиной шеи, не рекомендуется готовить из лопатки …

Read More »

Как приготовить дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто? Без проблем! Большинство начинающих кулинаров не могут справиться с приготовлением дрожжевого теста. А проблема заключается не в сложности, а в правильности составления рецепта. В этой статье представлен тот его вариант, по которому плохое приготовлении просто недопустимо. Ингредиенты:

Read More »

Кисело Мляко.

Что это такое? В простонародье – кефир со вкусом ряженки. Готовится оно из свежего коровьего молока (прясно краве мляко). Это национальный болгарский напиток, которым обыватели этой страны угощаются с утра и до вечера, вместо пива и кваса, с любой выпечкой. В магазинах Болгарии очень широко представлены такие напитки как айран, «Кисело Мляко» и «На баба». Отличаются они жирностью и консистенцией. …

Read More »

Запеканка из мяса, риса и кабачков

Вкуснейшую и сытную запеканку можно приготовить из мяса, риса и кабачков. Для этого берут двести – триста грамм фарша, подойдет любой (куриный, свиной, говяжий, магазинный или домашний). Мелко режут одну луковицу. Берут сковородку, в неё вливают небольшое количество растительного масла и выкладывают на нее фарш и лук, солят и перчат. Чтобы фарш не слипался в комки, его разбивают при жарке …

Read More »

Как изготовить подливу с добавлением муки?

Влейте в небольшую кастрюльку немного молока, разбавьте его на тридцать процентов водой. Доведите точно до кипения, потом добавьте в эту кастрюлю масло сливочное, соль и специи по вашему вкусу. В другой тарелке перемешайте ложку муки (столовую) в маленьком количестве воды так, чтоб не было комочков. Влейте муку узкой струйкой в подливу. Убавьте пламя и помешивайте подливу до ее загустения.

Read More »