Суббота , Декабрь 7 2019
Home » Любимые блюда (page 10)

Любимые блюда

Приготовление популярных соусов суши

Сашими, роллы, тепмура, соус суши и прочие вкусности традиционной японской кухни сейчас пользуются очень большой популярностью по всему миру, в частности в России. Такие блюда предлагают и рестораны и кафе японской кухни. Сервис очень богат на выбор — при желании роллы, и даже саке, можно отведать в традиционном ресторане, можно взять с собой, а можно заказать доставку на дом. Остановимся на некоторых …

Read More »

Чем заменить молоко?

Что можно использовать как заменитель молока? •    Сейчас в магазинах можно купить специальное молоко, из которого удалена вся лактоза. Стоит оно, как правило, дороже обычного, но является самой оптимальной заменой обычного молока, так как в нем сохраняются другие полезные вещества. •    Другая альтернатива — соевое молоко. По составу оно беднее, чем коровье или козье молоко, но по вкусу и

Read More »

Чем отличается индийский подход к питанию от западных представлений?

Отличия очень серьезные, обратимся ли мы к древнеиндийской медицине — аюрведе, включающей учение о питании, или к индийской философии, для которой характер пищи, как и качества людей, — это лишь частные проявления неких общих свойств нашего мира. Принимая пищу, человек включает продукты внешнего мира (со всеми их физическими и духовными характеристиками) в свое внутреннее существо. Поэтому

Read More »

Имбирные цукаты

Для себя я «открыла» их случайно. Однажды один мой знакомый, большой поклонник здорового питания- а значит, и «правильных», безопасных для фигуры сладостей, принёс к общему «сладко-конфетному» столу имбирные цукаты. Вкусив это сладко-огненное лакомство, я испытала необычайное прояснение ума и прилив бодрости. Кроме этого, я мгновенно избавилась от тяготившей меня тогда патологической тяги к конфетам, сгущёнке и прочим «сладким вредностям».

Read More »

Традиционный плов в современной мультиварке

Плов пришел к нам от восточных народов. Он много веков был традиционным блюдом в Индии и на Ближнем Востоке. У каждого народа плов имеет особенный вкус, благодаря уникальному набору пряностей и национальным кулинарным хитростям. Но всегда в основе этого блюда был рис. Секрет приготовления плова веками передавался от поколения к поколению,  дополняясь новыми специями,

Read More »

Суп для диабетика

Про пользу топинамбура написано немало. И почти все знают, что для диабетика — это незаменимый продукт. Правда, кто-то ошибочно считает, что инулин, содержащийся в клубнях земляной груши, чуть ли не заменяет инсулин. На самом деле это не так. И если у вас инсулинозависимый диабет, без инсулина не обойтись. Но все же инулин помогает поддерживать сахар в крови, и при диабете …

Read More »

Японский секрет

В одной статье прочитала, что среди японцев, в том числе и мужчин, процент людей с облысением меньше, чем в западных странах. Говорилось. что это связано с особенностями питания — здесь мало едят жирной пищи, полуфабрикатов, сластей, зато много употребляют морепродуктов и овощей. У нас сейчас морская рыбка бьет по карману,даже самая простая, а вот морская капуста доступна.

Read More »

«Коктейль» из огорода: минус 10 кг

Лето я обычно провожу на даче и стараюсь заниматься собственной фигурой. Питаюсь как обычно, только между приемами пищи перекусываю не сладким и не фастфудом, как в городе, а готовлю смузи. Вот несколько моих излюбленных составов. • Огурец, салат, пара веточек эстрагона. • Огурец, щавель, немного душицы.

Read More »

Запаситесь персиками

Чтобы промозглой поздней осенью, холодной зимой и сырой весной не только вспоминать о жарких деньках, но и ощутить их тепло и энергию, вовремя запаситесь персиками — этими ароматными, сочными и по-настоящему летними фруктами. Насушите их, заготовьте компоты и, конечно же, не забывайте есть побольше свежих персиков, ведь в них так много витаминов и минеральных веществ.

Read More »