Воскресенье , 18 Август 2019
Home » Любимые блюда (page 20)

Любимые блюда

Праздничный салат из курицы с ананасом

Праздничный салат из курицы с ананасом Прежде чем готовить праздничный салат из курицы, не забудьте, что ваш стол так же украсят Салаты с фасолью , как говорится — пальчики оближешь! Что нам понадобится? 600 г филе курицы, 0,5 стакана риса, баночка консервированных ананасов (400 г), 12 сладких перца, 300 г консервированной кукурузы, 12 маринованных огурчика, шинкованная зелень кинзы или петрушки, …

Read More »

Рагу: игра со вкусом

Рагу: игра со вкусом На первый взгляд, нет блюда проще, чем рагу. Выбираем едва ли не любые продукты, нарезаем, смешиваем в котелке, ставим тушиться и получаем зтакий вариант «два в одном» — горячее и гарнир. В то же время это блюдо позволяет кулинару в полной мере проявить свою фантазию и дает простор для экспериментов. Перед тем, как писать эту статью, …

Read More »

Cоевый соус — остерегайтесь подделок

Cоевый соус — остерегайтесь подделок Жители Китая, Японии, Кореи, Вьетнама употребляют соевый соус в больших количествах. В каждой из этих стран существуют национальные особенности его приготовления. Однако учитывайте один непреложный факт: настоящий соевый соус не содержит никаких консервантов. К сожалению, на прилавках наших магазинов отыскать такое

Read More »

Соевый соус: только натуральный

Соевый соус: только натуральный Выбор соевого соуса — дело не только важное, но и ответственное, ведь от этого продукта зависит как вкус вашего блюда, так и… состояние здоровья. Натуральный и химический соусы —    это практически небо и земля: если первый идет во благо, то второй — крайне неоднозначный и даже вредный продукт. Соевый соус покорил своим вкусом восточных кулинаров более …

Read More »

Советы кулинарки

Советы кулинарки Мой кулинарный опыт позволил сделать массу интересных открытий. Но, пожалуй, приведенные ниже советы имеют для меня особое значение. звучит так: «Положить на место». Перед тем как начинать колдовать над очередным блюдом, я готовлю все необходимое для этого: выставляю посуду, отмеряю, мою, режу компоненты. Это впоследствии позволяет сосредоточиться непосредственно на процессе готовки, а не метаться по кухне в поисках …

Read More »

Торт «Закуска»

Торт «Закуска» 6 яиц, 3 ст.л. молока (сливок), 3 ст.л. томатного соуса или кетчупа, 3    ч.л. муки, 3 ч.л. натертого сыра, 100 г зелени (петрушка, шпинат, укроп), щепотка молотого красного перца, соль — по вкусу. Для крема: стручок красного сладкого перца, 200 г мягкого плавленого сыра, 2-3 ст.л. майонеза, соль. Для украшения: помидоры черри, зелень, майонез. Испечь три разноцветных омлета. …

Read More »

Торт «Сугробы»

Торт «Сугробы» 1 кг белого зефира, 500 г ядер грецких орехов, 2 яйца, 1,5 ст. сахара, 1 ст. молока, 200 г сливочного масла, цедра лимона, 2 ст.л. муки. Зефир разделить на половинки, с каждой срезать верхушку. Орехи слегка подсушить на сковороде, измельчить.

Read More »

Айва с орехами на десерт

Айва с орехами на десерт В моей семье жизнь без десертов не принимают: все любят лакомиться. Поскольку главный адепт здорового образа жизни в семье я одна, то я и руковожу единственным, что мне подвластно — питанием. Еще и потому, что готовить приходится именно мне. Конечно, бывают случаи, когда без торта не

Read More »

Грузинский рецепт для любви!

Грузинский рецепт для любви! Для приготовления нужно: 6 помидоров; зубчик чеснока; красная луковица; 1,5 столовые ложки сезамового масла; 1 ч. л. лимонного сока; корень имбиря; соль и перец по вкусу; листья свежего кориандра (его еще называют кинзой); листья свежего базилика.

Read More »