Кориандровка
Я протестировала уже немало рецептов чудесных домашних напитков, однако больше всего мне пришелся по вкусу этот. Настойка действует как успокоительное.
Сначала приготовьте ингредиенты:
• 1 литр водки,
• 300 г сахара,
• б г кориандра,
• 3 г можжевельника,
• 3 г тмина,
3 г чернушки,
3 зернышка черного перца,
3 зернышка зеленого перца, б яблочных косточек,
Гвоздика, 0,5 г аниса,
1 г мяты,
1,5 г майорана,
0,5 г шафрана,
5 г корня дягиля.
Все травы следует высыпать в стеклянную банку, залить водкой, плотно закрыть крышкой и оставить на 3 недели.
• Процедить содержимое банки и приготовить сироп, подогревая сахар в небольшом количестве воды до полного его растворения. Когда сладкая жидкость немного остынет, нужно соединить ее с алкоголем и отставить еще на неделю.
• После этого необходимо опять профильтровать наливку (лучше всего через марлю) и разлить ее в темные бутылки.
• Приготовленный таким образом алкоголь должен стоять как минимум месяц (но чем дольше, тем лучше).
• Кориандровка (разумеется, если пить ее в разумных количествах) не только имеет прекрасный вкус, но еще и влияет на наше самочувствие, поскольку обладает лекарственными свойствами: регулирует обмен веществ и, кроме того, действует как снотворное.
А скоро ведь весна, а потом лето, и если вы не знаете где отдохнуть с ребёнком , то могу вам посоветовать Сосновый Бор. Здесь круглоготично можно отдыхать и оздоравливаться.
Т.е. кориандровку следует пить перед сном? Или можно употреблять в течении дня?