Здоровые советы

Отличия очень серьезные, обратимся ли мы к древнеиндийской медицине — аюрведе, включающей учение о питании, или к индийской философии, для которой характер пищи, как и качества людей, — это лишь частные проявления неких общих свойств нашего мира. Принимая пищу, человек включает продукты внешнего мира (со всеми их физическими и духовными характеристиками) в свое внутреннее существо. […]

Плов пришел к нам от восточных народов. Он много веков был традиционным блюдом в Индии и на Ближнем Востоке. У каждого народа плов имеет особенный вкус, благодаря уникальному набору пряностей и национальным кулинарным хитростям. Но всегда в основе этого блюда был рис. Секрет приготовления плова веками передавался от поколения к поколению,  дополняясь новыми специями,

Практически  все овощи имеют приятный вкус и аромат, обладают красивой разнообразной окраской, в связи ч этим их достаточно широко применяют для оформления  изысканных кулинарных блюд и изделий,  тем самым придавая им аппетитный вид. Овощи, прежде всего, классифицируют на две составляющие  группы: вегетативные и плодовые. Итак, вегетативные: в первую очередь, клубнеплоды — картофель, топинамбур (земляная груша);

Про пользу топинамбура написано немало. И почти все знают, что для диабетика — это незаменимый продукт. Правда, кто-то ошибочно считает, что инулин, содержащийся в клубнях земляной груши, чуть ли не заменяет инсулин. На самом деле это не так. И если у вас инсулинозависимый диабет, без инсулина не обойтись. Но все же инулин помогает поддерживать сахар […]

В одной статье прочитала, что среди японцев, в том числе и мужчин, процент людей с облысением меньше, чем в западных странах. Говорилось. что это связано с особенностями питания — здесь мало едят жирной пищи, полуфабрикатов, сластей, зато много употребляют морепродуктов и овощей. У нас сейчас морская рыбка бьет по карману,даже самая простая, а вот морская […]

Лето я обычно провожу на даче и стараюсь заниматься собственной фигурой. Питаюсь как обычно, только между приемами пищи перекусываю не сладким и не фастфудом, как в городе, а готовлю смузи. Вот несколько моих излюбленных составов. • Огурец, салат, пара веточек эстрагона. • Огурец, щавель, немного душицы.

Чтобы промозглой поздней осенью, холодной зимой и сырой весной не только вспоминать о жарких деньках, но и ощутить их тепло и энергию, вовремя запаситесь персиками — этими ароматными, сочными и по-настоящему летними фруктами. Насушите их, заготовьте компоты и, конечно же, не забывайте есть побольше свежих персиков, ведь в них так много витаминов и минеральных веществ.

С возрастом у моей приятельницы  стало пошаливать сердце. Но  она  нашла простой и эффективный метод профилактики — включила в свое меню как можно больше блюд из ревеня. Это растение, похожее на обыкновенный лопух, уже много лет занимает почетное место на моих грядках. И неспроста! Выращивать его несложно, он неприхотлив.