Запеканка Сытная
Картофель — 1,5 кг, фарш (свинина + говядина) — 700 г, помидоры — 4 шт., сыр — 300 г, майонез -1 пакетик, лук репчатый — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, морковь (крупная) -2 шт., молоко для пюре, специи для блюд из картофеля, орегано для жарки мяса, соль.
Картофель очистить, сварить, сделать пюре, добавив молоко. В фарш добавить специи для жарки мяса (или любые другие), обжарить с тертой морковью, нашинкованным луком и чесноком. Выложить в форму слоями: 1-й — пюре (посыпать специями для блюд из картофеля); 2-й — зажарка из фарша; 3-й — нарезанные помидоры; 4-й -тертый сыр. Каждый слой промазывать небольшим количеством майонеза, посыпать специями. Слои повторить (верхний слой - сыр, промазать майонезом). Запекать в духовке минут 30-35 при 180°.
Мой совет: для приготовления вкусной картофельной запеканки можно использовать не сырой фарш, а можно отварную говядину, пропущенную через мясорубку. Лучок для фарша лучше тушить на сковороде с добавлением небольшого количества растительного или оливкового масла и немного воды. Если любите грибы, их можно добавить отдельным слоем в запеканку или обжарить и смешать с фаршем.
Друзья, а теперь предлагаю вам приготовить запеканку из творога. Творожная запеканка рецепт
на самом деле очень прост . Это необыкновенно вкусно и сытно, особенно на завтраки. Да и времени займет на приготовление не более 45 минут.
Приятного вам аппетита!
Похожие статьи
- Интересные факты о выпечке хлеба
- Десерт ,,Птичье молоко,,
- Медовое мороженое своими руками
- Что лучше шашлык или барбекю
- Минтай в морковно-луковой заправке
- Вкусное пюре из мокрицы
- Как приготовить рис с помидорами.
- Трюфели «Пикантные»
- Кулинарное использование мяса
- Характеристика сырья для приготовления салатов