Все под контролем
Из воспоминаний моего одного знакомого.
Немало восторженных слов мне приходилось слышать от обожателей морской капусты: мол, без нее и жизнь- не жизнь. А я был равнодушен к ней. Но как-то раз, когда гостил у друга на Сахалине, я попробовал блюдо из свежей морской капусты, только что собранной со дна морского. Понравилось! И так, пока две недели находился у друга, каждый день лакомился этой нежной водорослью.
Приехал домой. Перед выходом на работу прошел медкомиссию, сдал анализы. Каково же было мое удивление, когда уровень холестерина в крови оказался в норме (а до этого всегда был повышенным). Я спросил у врача: «Могла ли морская капуста так повлиять на меня?» Он ответил, что это вполне возможно, так как в состав морской капусты входят жироподобные вещества — стерины. Они связываются с «плохим» холестерином в нерастворимые комплексы, а потом выдворяют их из организма.
Я обрадовался и решил, что теперь буду чаще употреблять капусту. Вот тольео не знаю, можно ли добавлять туда пищевые красители ? Но врач тут же дал мне направление на сдачу анализов крови на гормоны. Он сказал, что при определенных заболеваниях щитовидной железы продукты с повышенным содержанием йода (а морская капуста к таковым принадлежит!) употреблять нельзя. Разумеется, я сдал анализы крови. Все в порядке!
Теперь раз-другой в неделю обязательно лакомлюсь морской капустой! А иногда покупаю в аптеке гранулы морской капусты и раз в три месяца принимаю их с целью профилактики.
Гранулы морской капусты принимают на ночь по 1/2-1 ч. л., запивая 1/2 стакана воды, в течение 20 дней.
Так держу холестерин под контролем!
Тоже приучил себя к морской капусте. Теперь охочусь за разными рецептами её приготовления.
Да,я тоже очень люблю.