Здоровые советы

Грибы — это не только источник полноценного белка при отсутствии жира, но и настоящий кладезь полезных для здоровья веществ. Существует целое направление в народной медицине — фунгитерапия, то есть лечение грибами.

В грибах, например, содержится лецитин, который помогает очистить сосуды от холестериновых бляшек. Грибы богаты витаминами, особенно А, В1, Э, а также микроэлементами, прежде всего цинком и серой. Многие съедобные грибы обладают антисептическими и противомикробными свойствами. Их употребление в пищу поможет справиться с инфекционными заболеваниями, укрепит иммунитет. Перечислим несколько особо полезных грибов.

Полезное — лимфостаз лечение показано на ранних стадиях этого заболевания.

• Белый гриб содержит алкалоиды, укрепляющие сердце при стенокардии. Он богат антиоксидантами, стимулирует работу костного мозга, благотворно влияет на печень.
Настойка на этих грибах применяется для лечения подагры.

• Груздь перечный применяется при почечнокаменной болезни. В нем также содержится вещество, угнетающее туберкулезную палочку.

• Лисички содержат большое количество бета-каротина и п0лезны для зрения. Они обладают способностью выводить тяжелые металлы из организма и обладают противоглистными свойствами.

• Масленок благодаря наличию особых ароматических соединений может унять головную боль.
также оказывают оздоравливающее действие на печень.

• Подберезовики — это отличные сорбенты, которые хорошо очищают организм. Они богаты фосфором, который необходим для здоровья костей.

• Сыроежки служат хорошим источником витаминов С, Е и РР. Последний очень важен для сосудистой системы.

• Желчный гриб хотя и не ядовит, но все же не очень съедобен из-за горького вкуса. Но благодаря этой горечи он обладает желчегонным действиом и используется для лечения заболевании печени.

• Рыжики содержат вещества, подавляющие рост туберкулезной палочки. Их употребление позволяет быстрее восстановиться после этого заболевания.

Грибы можно использовать не только как пищу, но и в качестве косметического средства.  Из отварных съедобных грибов, пропущенных через мясорубку, делают маски для лица, обладающие увлажняющим и омолаживающим действием. В массу добавляют огуречный или морковный сок или сок алоэ.

С вами — Здоровые советы — eliza-gold.ru