Утверждение о том, что женщина из «ничего» может сделать прическу, скандал и салатик — неоспоримо. Но с первым и вторым повременим, а вот для салатика неподходящего времени не бывает. Готовы? Тогда сотворим не просто салат, а такой, чтобы от необычного нового вкуса аж дух захватывало!
Обожаю дамские романы Екатерины Вильмонт. В них главные героини часто готовят интересные и оригинальные блюда. Одно из таких решила однажды опробовать. Думаю, автор особо не изучала кухню и рецепты, а просто дала описание блюд как художественный вымысел, но получается очень правдиво. Одно из таких описаний, что в романе, я и решила опробовать ради спортивного интереса, как бы сказали современные дамочки. Такой аромат, такой пряный вкус меня не только удивили, но и покорили. Если быть честнее — поразили! И не только меня, а мою семью и гостей. А когда я рассказала историю этого салата, то я всех повергла в шок.
Пучок черешкового сельдерея, банка консервированного ананаса (кубиками), зеленое яблоко, листья салата, майонез, соль по вкусу, 100 г грецкого ореха.
Сельдерей черешковый (пучок) разобрать на отдельные черешки, срезать потемневшие места, промыть, нарезать тонкими ломтиками. Ананасы отцедить от сока, смешать с сельдереем, посолить, заправить майонезом, выложить на листья салата. Чтобы вкус проявился в полной мере, ему нужно дать настояться пару часов. Сверху посыпать грецкими мелко рублеными орехами. Главная скрипка в этом салате — сельдерей. С того момента я его просто полюбила.
Героиня романа готовила этот салат для любимого и покорила его сердце. А в моей семье главными ценителями были мои внуки. Вообще я на них проверяю блюда: если дети едят, значит можно готовить. С тех пор салат «Как в романе» стал героем нашего стола. Летом, когда жара — это прекрасно утоляет голод, легкость внутри гарантируется.
Я так увлеклась, что и из других романов стала выписывать рецепты — занятие увлекательное, попробуйте!
Друзья, если вы затеяли ремонт, то обратите внимание на фасад монтаж с гарантией до 10 лет. Услуги от комплексных фасадных работ вплоть до вентиляции.
С вами — Здоровые советы — eliza-gold.ru