При воспалении почек нарушается вся система фильтрации крови, и многие полезные вещества, которые так нужны в этот период для больных почек, попадают в них в недостаточном количестве. Например, калий — он жизненно необходим не только сердцу, но и нашим почкам.
Особенно если при этом вы едите много соленых продуктов — натрий, которою в них много, является врагом калия, вытесняя его из организма. Очень важно в этот период сделать так, чтобы калия поступало в организм как можно больше.
И самое лучшее средство — печеная картошка, причем с кожурой. Ни в пюре, ни в жареной картошке столько калия не содержится, там в основном крахмал.
Вся польза — в кожице. Еще ешьте бананы, курагу, чернослив. Я готовлю себе полезный десерт для почек, смешивая их с медом и орехами. Небольшая мисочка каждый день — и калий для почек будет достаточно.
