Торт ,,С днем рождения,,

тортМоя дочь Кристина  пытается взять в обхват этот тортик, но, увы: вес торта  составляет несколько  килограмм! Чтобы на всех хватило. Я его стараюсь делать на все дни рождения.

Для приготовления нам понадобится — Тесто: 15 яиц, 750 г сахара, 850 муки, 4 столовые  ложки какао и 6 столовых  ложек сметаны, 1 столовая  ложка соды (погасить). Если торт необходим меньшего размера, то просто уменьшите количество продуктов (в два, три… раз), соды в таком случае берите на кончике среднего ножа (на 1 кг торта).

Друзья, предлагаю вам так же ознакомиться   и  приготовить очень вкусный  шоколадный  торт ,.Птичье молоко,, — уверена, вам понравится.

Крем: 3 стакана сметаны, 3 стакана сахара, 1 пакетик ванилина взбить в пену.

Для прослойки: 3 банана, стакан брусники, 1 стакан молотых кедровых орехов (без скорлупы).

Собираем торт таким образом : первый корж смазываем кремом и укладываем тоненькими пластинками бананы, второй слой так же  смазываем  кремом и укладываем  на корж бруснику в один ряд, третий корж смазать кремом и засыпать молотыми орехами, накрыть сверху тоненьким слоем крема и украсить виноградом и ягодами вишни. Собрана третья часть торта, так же собрать еще две части торта — получится один огромный торт.

Украшать, когда уже весь торт прослоится и воссоединится. Дать постоять торту 2 часа.

Торт получается очень вкусный, с необычной кислинкой. На торжестве такой чудесный торт может удивить своей красотой и необычностью вкуса.
Приятного вам аппетита и чаепития.




coded by nessus

Оставить комментарий